Descrizione
Olio Extravergine fruttato e corposo, della varietà Bosana, la cultivar più diffusa in Sardegna. Si caratterizza per la sua robustezza e per l’accentuato amaro, caratteristiche dovute all’alta concentrazione di polifenoli e principi attivi. Deciso e piccante. Un olio superbo, ottimo per arricchire piatti strutturati e insalate. Spremuto a freddo da olive appena colte alle pendici del Monte Linas a Gonnosfanadiga.
Confezionato sotto vuoto con pratico rubinetto per una qualità che dura nel tempo. L’olio in questa particolare confezione non si deteriora perché non entra a contatto con l’ossigeno nemmeno dopo l’apertura. Il rubinetto permette di usufruire del quantitativo di cui si abbisogna direttamente dalla confezione senza dover ricorrere a scomodi travasi.
Per maggiori info sul nostro extravergine Gonnosfanadiga: http://agricura.it/olio-extravergine-doliva/
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